Как узнать срок годности продуктов

Все мы прекрасно знаем, что при покупке продуктов, особенно скоропортящихся, необходимо всегда обращать внимание на срок годности.

Нередко просроченные продукты продаются как в маленьких магазинах, так и в огромных супермаркетах. Однако мы не часто задаемся вопросом, что же означает срок годности и как он рассчитывается.

Где указано понятие срока годности?

В статье 677 Гражданского кодекса Украины (ГКУ) дано общее определение срока годности:

Это срок установленный законом, либо другими правовыми актами, по истечению которого товар будет считаться непригодным для использования в соответствии с его назначением.

Срок годности может определяться периодом времени, который исчисляется со дня его изготовления. В течение данного срока товар является пригодным для использования.

Срок годности также может определяться датой, до наступления которой товар является пригодным для его использования.

На ком лежит ответственность за соблюдение срока годности при продаже товара?

Продавец обязан передать товар, на который установлен срок годности, с таким расчетом, чтобы покупатель смог его использовать по назначению до истечения этого срока.

Таким образом, именно на продавце лежит ответственность следить за сроком годности товара. Продавец обязан продавать только тот товар, срок годности для которого не просто истек, но и достаточен для применения покупателем товара по назначению.

Как исчисляется срок годности товаров, которые со временем могут ухудшаться или представлять опасность?

Для продукции, свойства которой со временем могут ухудшиться, либо представлять опасность для жизни, здоровья, окружающей среды, либо для имущества потребителей, устанавливается срок годности, который должен быть указан на упаковке, этикетке, либо в других документах.

Срок годности таких товаров исчисляется со дня их изготовлении, который указывается на этикетке (либо другом документе). Такой срок определяется либо датой, до наступления которой товар должен быть использован, либо сроком, в течение которого товар будет пригодным (ст. 7 Закона Украины «О защите прав потребителей).

Продажа товаров, срок годности которых истек, либо товаров, на которых не указан срок годности, или указан, но с нарушениями требований нормативных документов, запрещается.

Имеет ли право продавец изменять срок годности товара?

Статья 15 Закона Украины «О защите прав потребителей» прямо запрещает изменять срок годности товаров, который указан на упаковке, этикетке, либо в других документах.

Данная норма Закона чаще всего нарушается в супермаркетах, поэтому всегда обращайте внимание, не наклеена ли новая этикетка с указанием срока годности поверх оригинальной.

Как исчисляется срок годности пищевых продуктов?

Требования к пищевым продуктам установлены в Законе Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов».

Согласно данному закону, конечный срок употребления («употребить до») – это срок, после истечения которого, пищевой продукт не будет иметь тех показателей качества, которые ожидают потребители. Такие продукты не считаются пригодными для реализации. Следует отметить, что данный срок установлен для любых предусмотренных условий хранения.

Например, если на этикетке пищевого продукта указана надпись «употребить до», то первым днем окончания срока его годности является дата, следующая за той, которая указана на упаковке. То есть, если на этикетке указано: «употребить до 31 января 2012 года», то это значит, что продукт можно употребить по 31 января 2012 года включительно.

Если срок на этикетке указан в сутках, то днем начала течения срока годности считается дата, следующая после дня изготовления. Если дата изготовления 31 января 2012 года, то срок годности начинает исчисляться со следующего дня, то есть с 1 февраля 2012 года. К примеру, если срок годности у такого товара установлен в 10 дней, то последней датой, когда продукт подлежит употреблению, будет 10 февраля 2012 года.

Как узнать срок годности продуктов

Смотрите также